Recettes

Des recettes aux vraies quantités, pas « une poignée ».

Chaque recette donne les ingrédients au gramme près et les temps étape par étape. Choisissez pour combien de personnes vous cuisinez et les quantités sont recalculées.

Bientôt dans l'application : vous choisissez la recette, indiquez pour combien de personnes, et les ingrédients arrivent dans votre liste de courses.

Desserts

Gâteau aux pommes

Le gâteau aux pommes simple et moelleux : œufs, sucre, lait, beurre, farine, levure chimique et pommes, un quart dans la pâte et le reste en lamelles sur le dessus. 10 minutes de préparation et 45 de cuisson à 180 °C. Quantités pour une personne, à multiplier jusqu'à 8 pour un moule de 24 cm.

pour 1 personne · 55 min · Facile

Desserts

Tiramisù

Le tiramisù classique avec six ingrédients : mascarpone, jaune d'œuf, sucre, biscuits à la cuillère, café de cafetière italienne et cacao non sucré. Quantités pour une personne, à multiplier selon vos envies, et huit heures de réfrigérateur qui font tout le travail.

pour 1 personne · 25 min · Facile

Premiers plats

Pâtes aux haricots

Un plat complet avec ce que vous avez déjà dans le placard : haricots, pâtes courtes et un soffritto cuit lentement. Quantités pour deux personnes, avec les temps qui la gardent crémeuse et non sèche.

pour 2 personnes · 45 min · Facile

Premiers plats

Risotto aux champignons

Riz Carnaroli, champignons dorés à part et une finition au beurre hors du feu. Quantités pour deux personnes et les dix-huit minutes qui séparent le crémeux du collant.

pour 2 personnes · 40 min · Moyenne

Plats principaux

Frittata aux courgettes

Quatre œufs, deux courgettes et une poêle antiadhésive : le dîner en une demi-heure. Quantités pour deux personnes et comment la retourner sans la casser.

pour 2 personnes · 30 min · Facile

Questions fréquentes

Pour combien de personnes sont les quantités ?

Chaque recette Paniere donne les quantités de départ, pour une ou deux personnes. Sur la page de la recette, vous pouvez choisir 1, 2, 4, 6 ou 8 personnes et les quantités se recalculent toutes seules.

Puis-je envoyer les ingrédients dans ma liste de courses ?

Pas encore. Cela arrive dans l'application Paniere : vous choisissez la recette, indiquez pour combien de personnes vous cuisinez, et les ingrédients rejoignent la liste partagée avec les bonnes quantités.

Les recettes sont-elles originales ?

Oui. Nous les écrivons nous-mêmes, avec des quantités et des temps précis plutôt que des indications vagues.